现在，在不少小饭店或露天美食摊点，为了预防共用餐具的不卫生，往往会在饭碗上套一个塑料背心袋，这样不仅卫生、节水，而且还可节省洗碗的人力成本。套袋显然非常节水并节省人力成本，套袋真的能够达到享用美食的食客们所期望的健康卫生预期了吗？

在生活中，我们很多人为了贪图方便，省时省事，也会经常利用塑料背心袋包装熟食，事实上，使用塑料背心袋并不代表就健康安全卫生了，如果使用不当，往往一时方便却可能会给身体带来永久的健康隐患。比如，利用聚氯乙烯材质制作的塑料背心袋因为含有塑化剂就不能用作熟食包装。

塑化剂也称增塑剂，在塑料制品加工中如果添加塑化剂，可以使产品柔韧性增强，变得易于加工。塑化剂被广泛应用于塑料、橡胶、粘合剂、纤维素、树脂、医疗器械、电缆等产品生产中。塑化剂的产品种类有百余种之多，普遍使用的是邻苯二甲酸酯类的化合物。微量塑化剂对人体健康影响不大，但是，体内若摄入塑化剂过多，将会影响到人体内分泌、生殖功能以及身体的正常生长发育等。

日常生活中常见的塑料背心袋既有聚乙烯材质的，也有聚氯乙烯材质的。利用聚乙烯材质制作的食品级的塑料背心袋可以用来包装低温熟食，而聚氯乙烯材质的塑料背心袋，在加工时，由于添加了大量的增塑剂和稳定剂，若用来包装熟食，塑料中所添加的增塑剂等不利于人体健康的有害成分就会溶解或挥发出来，对所包装食物造成污染，可见，食用味美的方便美食，有选择地使用健康安全的塑料背心袋，做好塑化剂的预防是多么地重要。